قريشلات زمان

مقادير قريشلات زمان :

كيلو الدقيق فورص 1 بيضة كاس ونصف زيت 2 كاس سكر 1 خمارة الحلوى خميرة الخبز نصف كاس الجنجلان 2 ملاعق النافع قليل من الملح تعجن الماء الدافي نترك العجينة تخمر نعملها كويرات نرش الدقيق نكرصهم نعملهم في للطة مدهونة نغطيهم يخمرو ثم ندهنهم بالبيض وندخلهم الفرن ساخن متوسط حتى تتحمر تقدم بالصحة